夏季排湿健脾喝什么汤

发表日期:2020-05-19 | 来源:大暑养生

夏季排湿健脾喝什么汤

1、胡椒白瓜滚猪筒骨汤

材料:白胡椒30~50克、白瓜500克、猪筒骨500克、生姜4片。

做法:白胡椒打碎。白瓜洗净,切片状。猪筒骨洗净,切段,并用刀背敲裂。在镬或锅中加入清水1500毫升(约6碗量)和姜、筒骨,武火滚沸后,改文火煲约半小时,下白瓜,片刻后下胡椒,再滚沸片刻,下盐便可。

2、鲜土茯苓煲猪肉汤

材料:鲜土茯苓(菜市场有售)200克、猪肉500克、生姜1~2片。

做法:鲜土茯苓洗净切片,猪肉洗净,整块不必切。然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约两小时,调入适量食盐和生油便可。

3、木棉花炒扁豆煲小儿癫娴多大发作鲫鱼

材料:木棉花20克、炒扁豆30克、薏米15克(中药店均有售)、鲫鱼500克(1条)、猪瘦肉150克、生姜3片。

做法:各药材料稍浸泡,洗净。鲫鱼宰后洗净,煎至微黄。猪瘦肉洗净。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改文火煲两小时,下盐便可,为3~4人量。

4、猪横脷枸杞汤

材料:猪横脷半条、猪肝半个、枸杞叶400克、姜3片。

做法:猪横脷洗净去脂膜,用盐擦洗,切片。猪肝用清水浸泡一小时,中途换水2次,切片后和猪横脷一起加少许盐、油和生抽腌好。枸杞叶择好洗净,将适量清水倒入煲内烧开,放1汤匙油,下枸杞叶和姜,待枸杞叶将熟时下猪肝和猪横脷,滚熟后下盐调味即可食用。

5、淮山茨实薏米汤

材料:每次可选用淮山15克,茨实15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,北芪12克,白术10克,猪排骨200克。

成都癫痫病医院哪里比较好ext-align:left;">做法:先用水浸泡淮山,以去掉硫磺之味。扁豆、薏米用锅炒至微黄,猪排骨洗净血污并斩件,茨实、北芪、白术用清水洗净,然后将全部用料放进汤煲内,用中火煲1个半小时,调味即可。

6、苋菜肉片汤

材料:苋菜(绿)640克,猪肉(瘦)120克,姜4克,盐2克。

做法:苋菜去根须,摘取茎叶洗净。煲内加水适量,放少许油盐,煮至水滚。先下瘦肉,随后放苋菜,滚片刻,即可食用。

7、鲜桑叶炖猪腱

材料:鲜桑叶5克、猪腱肉60克、蜜枣半粒、姜1片。

做法:清洗猪腱肉,切成大片。用水冲洗一下鲜桑叶,然后把所有材料放入炖盅内,猛火炖3小时,饮用时再加入食盐调味。

8、五指毛桃土茯苓炖瘦肉

材料:五指毛桃根和土茯苓各100克,瘦肉一斤,陈皮5克,盐少许。

郑州癫痫治疗最权威的医院,在哪="text-indent:2em;text-align:left;">做法:五指毛桃根和土茯苓洗净后浸泡片刻。瘦肉洗净切成块,汆水捞起备用。用汤煲煮水,沸开后加入所有食材,武火煮10分钟再转文火煲一两个小时,加盐调味即可。

9、排骨豆芽汤

材料:排骨一根、黄豆芽200克、姜丝、葱花、料酒、食用盐等调味品可根据个人的口味进行增减。

做法:先把排骨放到水中焯一下,去掉其血水,取出沥干。另取一锅,把生姜切成丝同葱加点油爆香,然后把黄豆芽也一起炒熟。再把刚才沥干的排骨,加适量水一起放到锅中用大火煮开,在改小火慢慢熬煮半个小时就可。

10、水萝卜蘑菇汤

材料:里肌肉150克、水萝卜200克、白玉菇50克、洋葱50克、蟹味菇50克,调味品适量。

做法:先把所有的材料都洗干净,把洋葱切成块,把白萝卜切成方形的小片状。接着开火,先把洋葱爆炒一下,加入奶油高汤,接着放入所有的食材,用大火煮沸,加入调味品即可。

癫痫发作为什么腰穿呢 >11、番茄洋葱汤

材料:洋葱半个、番茄2个,葱1根、高汤适量,盐。

做法:先把番茄去皮切成片,然后把洋葱、葱等也都洗干净,切开。加少量油把洋葱、葱花炒开,然后加入高汤,用大火煮开,在加入番茄,然后在煮开,加入葱花食用盐就可以了。

12、西瓜皮排骨汤

材料:排骨100克、西瓜皮200克。

做法:先把洗干净的西瓜皮切成丁状备用,把排骨放到水中焯一下捞出沥干,在另取一锅加入适量的清水煮开,加入排骨、切好的西瓜皮煮沸,然后改小火在煮半个小时最后加入食用盐就可。

13、八宝鸡汤

材料:老母鸡一只、党参、苓茯、熟地黄、白芍、当归、川芎、灸干草各5克。猪瘦内250克。

做法:把八宝用纱布包起来,然后塞入老母鸡肚中,把猪瘦内切成片状,加水隔水炖两个小时即可。

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