羊肉泡馍的做法 红焖羊肉的做法

发表日期:2019-11-26 | 来源:大暑养生

红焖羊肉的做法  红焖羊肉其实是秋季进补的一款菜式,正宗的红焖羊肉的讲究很多,这里我们是用家常的做法,用料,都是家中常备的,做起来也相对来说比较简单,味道还是相当不错的,虽然像这种进补的食材在夏季还不是很适合食用,就为秋季的到来先收藏武汉治疗癫痫病医院着吧!

红焖羊肉

食材主料:羊肉500g、啤酒330ml

辅料:油、盐、洋葱、胡萝卜、干红椒、蒜、料酒、八角、花椒、茴香、香叶、癫痫症要怎么医治桂皮、酱油、姜适量

步骤 

1.准备食材。 

2.买回来的羊肉洗净用水泡半个小时以泡出部分血水。 
 

3.将羊肉去掉肥脂,只武汉哪治癫痫好留瘦的部分(其实不必,但我家那位一丁点肥肉不吃,所以只好全切掉)切成约2厘米米大的方丁,或更大点的丁。 

4.将羊肉入沸水锅中。 

5.焯至至色变白后捞出用温水洗净。 

6.胡萝卜切滚刀块,洋葱一部分儿童得癫病要多吃什么随意切大块,一部分切成小块备用。 

7.锅中放适量油,加入蒜片、洋葱丁、姜、干红椒炒香。 

8.加入焯好的羊肉翻炒。 

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