临县红枣

发表日期:2019-10-23 | 来源:大暑养生

导读: 红枣对年长的人以及女孩子来说,肯定是最营养最实惠的补品了,临县红枣和普通的红枣有什么不一样吗?那么红枣的功效与作用又有哪些呢?下面就一起来看看吧。  临县红枣非常驰名,品种有:木枣、大姆枣、园林枣、大

  红枣对年长的人以及女孩子来说,肯定是最营养最实惠的补品了,临县红枣和普通的红枣有什么不一样吗?那么红枣的功效与作用又有哪些呢?下面就一起来看看吧。

  临县红枣非常驰名,品种有:木枣、大姆枣、园林枣、大密枣(个大、色好、肉厚)、骏枣、晋枣、梨枣(鲜食)。其中以本地木枣为主。

  特点

  个大、核小、皮薄、肉厚开封羊癫疯哪家好,质细味甘,富含蛋白质、有机酸。经中国科学院生化物理研究所鉴定,开阳红枣含有18种氨基酸、10种维生素和14种维量元素。特别是富含抗癌保健作用的环磷腺肝和硒元素,被誉为果中之王,滋补佳品。开阳木枣被山西省林产品展销会上评为全省十大名枣之一。为适应产业结构调整需要,我县又从省内引进大量的优良品种,丰富了开阳的红枣资源。

  历史

  临县红枣核小肉厚,富含维生素C,被誉为“维生素C之王”。这里枣树种植源远流长,据县志记载,早在西周时期,临县黄河沿岸就有大片枣园。唐宋后,因为枣树耐旱,被誉为“铁杆庄稼”,被人们移植到湫水河东岸而使全县大部分地方都有了成片的枣林。红枣产业已成为临县的支柱产业,特别是沿黄河的红枣林面积不断增加,红枣产量大幅突然全身抽搐,而且眼睛向上翻,这是怎么了?增长,成为当地农民主要的经济来源。

  早在20世纪90年代初期,临县就开始在红枣的生产、销售、深加工上动脑筋了,1992年临县红枣公司的组建开了吕梁地区红枣深加工的先河。那时距离临县县城5公里的“临县红枣公司”的牌子格外显眼,特别是秋后收购及晾晒红枣的场面,红彤彤的一片,煞是喜人。好一阵子,临县人出门总会给亲戚朋友带上枣汁、酒枣什么的,也总会自豪地补充一句:这是临县自产的!

  临县红枣公司和它生产的“妙旭”牌枣汁轰动一时。“由于深加工能力有限,科技含量不高,再加上资金各方面的限制,临县红枣公司的相关产品没有打出自己的品牌。辗转反侧后走了与别人合作的路子”,临县经贸委一位工作人员这样告诉记者。虽然临县也有一些小企业在做红枣新生儿癫痫治疗的方法加工的文章,但大多是小打小闹,仅仅局限于简单的加工,几乎谈不上品牌。临县红枣走不出去的致命弱点,是没有现代化企业发展的思路。

  发展

  我国红枣占世界产量的96%,国内分布仅限于山西、陕西、河南、河北、内蒙古五省区,临县红枣能获得全国有机食品首家认证,既有它无污染和少污染的区位优势,更得益于科技工作者的艰辛探索。不用农药不用化肥是有机认证的主要条件,但枣树病虫害又是枣农最头疼的事,因虫害给枣农带来的经济损失每年至少在30%以上。

  红枣的功效与作用

  红枣是一种营养佳品,被誉为“百果之王”。红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的多种维生素和18种氨基酸、矿物质,其中维四川治疗癫痫哪家医院更专业生素C(抗坏血酸)的含量竟高达葡萄、苹果的70-80倍,芦丁(维生素P)的含量也很高,这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用。

  红枣性温味甘,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素A、维生素C、维生素B1.维生素B2,此外还含有胡萝卜素等,营养十分丰富.

  红枣不仅是人们喜爱的果品,也是一味滋补脾胃、养血安神、治病强身的良药。产妇食用红枣,能补中益气、养血安神,加速机体复原;老年体弱者食用红枣,能增强体质,延缓衰老.

  结语:临县红枣有自身的特点,毕竟是在临县生长的,那里肥肉环境却是别的地方没有的,红枣毕竟是是一种营养佳品,吃一点对身体肯定有很多好处的呢。

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