拼什锦合菜的做法,拼什锦合菜怎么做好吃养生菜谱

发表日期:2019-08-10 | 来源:大暑养生

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  此菜选用多种原料,用料讲究,菜品有褪红、黄、河南癫痫病专科那家医院好白、绿等色,色彩绚丽,加芥末一同拌制辣香味浓,清凉可口。

  【原料】

  水发海参 200 克,水发海米 1癫痫病频繁发作怎么办50 克,水发冻粉 250 克,熟瘦火腿 150 克,白鸡肉 250 克,酱油 40 克,芥末糊 25 克,水发蹄筋 15 克,水发海蜇 50 克,白里脊肉 25 克,鸡蛋糕 20 克,黄瓜 50 克,醋 30 克,香油 5 克。

  哪里的医院治疗癫痫病好rong>拼什锦合菜的做法:

  1.准备工作:将海参、蹄筋用水氽过,晾凉,切成长 5 厘米。粗 0.2 厘米的丝;火腿、鸡蛋糕、海蜇、黄瓜、白鸡肉、白里脊肉均切成长 5 厘米、粗 0.2 厘米的丝;冻粉切成长 5 厘米的段治疗癫痫病的医院

  2.拌制:先将蹄筋丝,鸡丝、里脊丝、黄爪丝、冻粉、海蜇合在一起调拌均匀,盛在盘内;再将海参丝、火腿丝、蛋糕丝、海米放在上面,把酱油、香油、醋、芥末糊放在一个碗内调匀,浇在盘内菜上即成。

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