【黑椒汁怎么做好吃】黑椒汁健康养生的做法大全

发表日期:2019-07-13 | 来源:大暑养生

材料

牛高汤250cc,奶油2汤匙,梅林辣酱油1汤匙,洋葱末3汤匙,蒜头末2汤匙,玉米粉1茶匙,糖1茶匙,盐1茶匙,黑胡椒粗粉1汤匙

做法

1、用少许奶油将洋葱末炒至熟软,加入黑胡椒粗粉炒香。

2、再加入其余材料煮滚即可。

材料

土豆泥、洋葱泥、番茄酱、老抽、糖少许、最不可少的黑椒颗粒(黑胡椒粉)。

做法

1、土豆切块,蒸饭的时候一起蒸熟了捣成泥备用;

2、锅中倒入少许橄榄油,放入洋葱泥翻炒至软塌,煸出香味;

3、锅中倒入适量清水,加入少许番茄酱、少量糖、少许的老抽提个色;

4、水开倒入土豆泥,用锅铲搅动,最后加入黑椒颗粒,一起熬制浓稠即可。

材料

奶油3大匙,酱油1/4杯,梅林辣酱油1/2杯,黑胡椒3大匙,糖2大匙,盐2小匙,水1杯

做法

1、所有材料混合均匀;

2、煮至沸腾即可。

材料

"白饭200克","猪扒200克","红甜椒(切粒)5克","黄甜椒(切粒)5克","猪扒腌料","盐1茶匙","胡椒粉1茶匙","绍兴酒1茶匙","酱汁材料","牛油40克","洋葱半个","黑椒粉50克","番茄膏100克","月桂叶2片","面粉1汤匙","糖1茶匙","盐1茶匙","鸡汤250毫升 "

做法

1. 把洋葱切细粒。

2. 用刀背轻轻剁松猪肉,再腌猪肉20分钟。

3. 先在小锅中热熔一半牛油,炒洋葱至软身,并加入黑椒、盐、糖、番茄酱及面粉,再炒香。倒入鸡汤,并煮滚。

4. 加入盐、糖及月桂菜调味。煮多10分钟后,加入生粉水埋芡,备用。

5. 以中高火烧热油镬,煎猪扒至两面金黄,每面约3-4分钟,放上碟上伴饭。

6. 在同一只平底镬,炒香红椒及黄椒,并加入黑椒汁,拌匀。

7. 将黑椒汁淋上猪扒,即成!

材料

洋葱,猪肝,黑椒汁

做法

1.盆中放清水,倒入一些白醋,把猪肝整块放入白醋水中,浸泡半个小时。猪肝在白醋水中浸泡好后,捞出,切成大约0.5cm的厚片,用流动的水不断冲洗至无血水渗出,沥干

2.猪肝用一点老抽、料酒、白胡椒粉、盐抓匀,再放干淀粉和姜丝抓匀腌制十分钟

3.洋葱剥去表面老皮,和菜刀一起在水里泡一会儿

4.嘴巴中含一口水,把泡好的洋葱切成好(可以切治癫痫病比较好的中药几刀再把菜刀和洋葱放水里浸下,效果更好)

5.热锅温油,倒入腌制好的猪肝片,大火滑炒至猪肝表面变色立即盛出

6.锅子洗干净,烧热倒入一点油,倒入洋葱翻炒一分钟左右至软(如果觉得锅子不脏可以不洗锅子,直接用余油炒洋葱)

7.加入一大勺黑椒汁,翻炒均匀

8.倒入刚才滑炒好的猪肝,翻炒均匀即可出锅

材料

牛排2片(1/2斤),调味料A:黑胡椒酱1又1/2大匙,酱油1/2大匙,沙拉油1/3大,嫩粉少许,味料B:糖1小匙,牛肉汁保卫尔

做法

制作流程]

  (1)将牛排洗净沥干备用。

  (2)先将牛排加入调味料腌制10分钟。

  (3)将烤肉架洗净后,放在碳火上,先刷上少许沙拉油,再放入牛排烤,烤至肉略成褐色后,立即翻面,再烤至肉熟(可依自己口味,调整肉的熟度),即可淋上黑椒汁酱,盛起食用即可

材料

牛仔骨400克,洋葱半个,青椒半个,蒜头2瓣,黑椒汁黄酒各适量。

做法

1、将牛仔骨洗净切块沥水,放入剁碎的蒜头,黄酒,和黑椒汁一起腌制1小时,放油锅内煎至6成熟捞出;

2、锅烧热倒油,放入切块的青椒和洋葱炒至断生,倒入牛仔骨继续翻炒,至牛仔骨8成熟后倒入黑椒汁调味即可。

材料

九节虾7只,蒜,香菜,油,麻油1汤勺,鱼露半小匙,生抽2大匙,黑胡椒粉适量,水,砂糖,料酒

做法

1.虾洗干净剁掉头部,拔掉虾肠、剪掉脚、备用,蒜切碎,香菜切碎。

2.油少许、麻油1小茶匙、2大茶匙生抽、鱼露小半茶匙、少许水、黑胡椒粉适量混合搅拌均匀备用。

3.虾下锅油泡片刻捞起晾干油备用。

4.锅留下少许油,下蒜粒爆香后倒入虾和少许料酒爆炒片刻后倒入调好的黑椒汁翻炒焖至入味汁水收干后撒香菜翻炒几下即可。

材料

牛仔柳500克,西兰花400克,红尖椒30克,鲜薄荷叶5克。调料黑椒薄荷汁75克,色拉油750克,盐5克,味精7克,生抽8克,湿淀粉15克。

做法

1、牛仔柳洗净,切成1厘米见方的小粒,加盐3克、味精5克、生抽、湿淀粉调味后腌渍10分钟备用;西兰花洗净,切重约5克的块,放入沸水中加色拉油5克、盐2克大火氽1分钟,取出控水,装入盘中围边。

2、红尖椒洗净,切1厘米见方的小丁;鲜薄荷叶洗净备用。

3、锅内放入色拉油,烧至五成热时放入牛仔粒小火滑1分钟,捞出备用。

4、锅内留油20克,烧至七成热时放入牛仔粒大火煸炒2分钟,下黑椒薄荷汁、红尖椒丁中火儿童癫痫的原因煸炒1分钟,放入味精2克调味后出锅,装入盘中,用薄荷叶点缀即可。

小诀窍

特点

牛仔粒香滑爽口,薄荷味浓郁。

材料

鲷鱼,白葡萄酒,黑胡椒碎,盐,柠檬汁,柠檬皮屑

做法

1、新鲜鲷鱼,撒上黑胡椒碎、少许盐。

2、锅里放橄榄油,放鱼煎至两面变色,喷点白葡萄酒,盖上锅盖焖一下就可以装盘。

3、挤上柠檬汁,撒上柠檬皮即可享用!太好吃了!

材料

鸡翅10个,新鲜柠檬汁15毫升,蒜头2颗,橄榄油少许,盐1/4勺,海天排骨酱1勺,糖1小勺,黑椒碎适量

做法

1、蒜头切成碎。

2、鸡翅洗干净后,把所有的材料倒进去腌制1-2小时。

3、190度烤10分钟,然后翻面175度烤8分钟即可。

小诀窍

没有橄榄油,可以用花生油代替。

材料

黑胡椒,蜂蜜,烧烤调料,芝麻,猪肉

做法

1.将猪扒切片后用刀背拍松散,然后加入少量的水.(这样烤的时候肉就不会收缩的很紧)

2.将黑胡椒,烧烤调料撒在猪扒上,搅拌均匀,放置24小时,入味.

3.次日,烤盘铺好锡纸,上面刷一层色拉油,然后把味好的猪扒铺上,在肉上再淋一些油.

4.上下管加热,200度预热,烤15分钟,拿出来翻面,继续烤10分钟.

5.拿出来刷蜂蜜,200度烤5分钟.

6.翻面刷蜂蜜,撒芝麻最后烤5分钟即可.

小诀窍

铺在烤盘的锡纸上~下面记得要刷一些色拉油~最后摆好肉以后在上面也涂一些油. 中途拿出来刷蜂蜜,翻面~

材料

翅根九个,料酒一汤匙,食盐两小勺,叉烧酱(蜜汁烤酱)一大匙,蚝油一汤匙,黑胡椒粉自己喜欢量

做法

1.将原料配料混合均匀,腌渍1小时以上。

2.取烧烤盘,底部涂抹少量香油,将腌好的翅根码放好,放进微波炉微之~

3.我家的微波炉有烤肉选项,微波+光波高火一刻钟多,期间要暂停取出翻面,并涂抹刚才腌渍剩下的酱料or只涂烤肉酱~

4.最后取出烤盘,撒些黑胡椒粉,继续选烧烤档5分钟左右~

5.取出、断电、装盘、趁热“胖”吧~

材料

牛排:牛排两片(可以选取T骨牛排),红酒50ML(干红)云南治疗癫痫的医院哪家好,盐,黑胡椒粉,洋葱,新鲜迷迭香一根,色拉油(CANOLA OIL),黄油。

酱汁:蘑菇,培根两片,李锦记黑椒汁,糖,盐。

配菜:西兰花

做法

1、牛排上面划少许小口,放入盐,黑胡椒粉,少许糖,切蒜瓣块的洋葱和迷迭香叶(如果没有新鲜的可以用干制的代替)。倒入红酒和少许色拉油。封好在冰箱中腌制过夜。最好反复揉捏几次牛排使调料均匀。

2、培根切碎,蘑菇切片,西兰花摘至小朵。煮沸水加少许盐,可以先下小朵西兰花煮熟捞出,再焯切好片的蘑菇。

3、烤箱调到180摄氏度,预热十分钟。这期间同时也可以将烤盘铺上锡纸,涂上少许黄油,将腌制好的牛排和洋葱摆上。

4、烤盘放入烤箱,定时十五到二十分钟。此时煮锅中加少量水,煮一枝迷迭香至稍稍有香味出来。炒锅中热油并炒制李锦记黑椒汁,待黑椒汁散开后加入培根,待培根稍微出油后下蘑菇和煮迷迭香的水。持续熬煮至稍稍变稠。可以根据个人喜好加糖。

5、将牛排夹进盘子并淋上酱汁。

小诀窍

1、如果烤盘够大,可以放一些土豆片,吸收了肉汁的土豆片会很美味。

2、腌肉最好过夜,如果不能腌过夜也至少要三小时以上。

3、牛排7-8分熟时,会稍稍有粉红色血水,红酒牛排血水颜色应该深些。

材料

鸡翅,料酒,酱油,盐少许,油,烤肉酱,黑胡椒粉,熟芝麻几粒

做法

1.鸡翅洗净,用刀在背面划两道以便入味。

2.用料酒、酱油、少许盐将鸡翅腌制2小时。

3.烤箱200度预热。

4.在腌制好的鸡翅表面刷一层油,用锡纸包裹住放烤箱上层烤10分钟取出。

5.打开锡纸,将烤肉酱、少许油、黑胡椒粉,刷在鸡翅上,放入烤箱上层继续烤10分钟(不需要再包锡纸啦)。

6.中途翻面,再刷一层酱料,烤5分钟,再翻到正面烤5分钟左右,待鸡翅表面金黄即可装盘上桌啦。偶为了好看表面洒了几粒熟芝麻。

材料

北豆腐,玉米粒,松蘑,盐,胡椒粉,淀粉,花椒粉(可不放)

做法

1.豆腐用刀背碾成泥,加入煮好的玉米粒和松蘑碎

2.加入适量的淀粉,盐,胡椒粉拌匀,淀粉的量以能捏成团为宜

3.取一块豆腐泥捏成团,按扁,放入平底锅中煎至两面金黄即可

4.黑椒汁稀释后煮开,勾芡后淋在素排上即可

材料

花蟹2只,黑椒1小匙,花雕酒2大匙,黑酱油4大匙,酱青3大匙,盐1|4小匙,味精少许,牛油3大匙,麻油3大匙,水350ml

做法

1、保山市癫痫病康复医院电话花蟹洗净切块。

2、将黑酱油、酱青、花雕酒、黑椒、盐、味精调成一碗酱汁。

3、起锅放入牛油和麻油,倒入花蟹略炒。

4、加入酱汁和水,炒一炒后加盖�h直汁收干(只剩少许汁)。

材料

主料:牛排,洋葱,黑胡椒,配料:酱油,盐,白糖,番茄酱,花椰菜,胡萝卜

做法

1。洗净原料,牛排加盐,糖,黑胡椒,番茄酱腌制

2。将花椰菜和胡萝卜切细,白灼待用

3。切好洋葱片,锅加油放入洋葱爆香

4。将腌好的牛排放入一起煎,待成色金黄盛出装盘,即可

小诀窍

为了牛排入味,易熟,可以事先把牛排敲散

材料

小鲍鱼,杏鲍菇,黑胡椒,盐,生抽,料酒,味精,糖,葱

做法

1、先将鲍鱼清洗干净,切花。

2、放黑胡椒、料酒、盐、少许生抽腌制一下,备用。

3、杏鲍菇切长条,入油锅煸炒,加水、少许生抽,慢火煨一下使其入味。

4、倒入小鲍鱼一起煮一下,再放入味精、糖,撒上葱花就可以了。

材料

猪肝,胡萝卜,大葱,春笋,豆腐干,姜片,盐,鸡精,白胡椒粉,料酒,美极鲜酱油,生粉,黑胡椒酱

做法

1.所有食材清洗干净,猪肝切成薄片后(也可请店家代为切片,尽量片的薄一些),放入水中加几滴白醋泡15分钟后,用流动水反复清洗至没有血沫(这个步骤可以让猪肝的毒素完全渗出,安心食用)调入生粉,盐,鸡精,料酒,白胡椒粉腌制10分钟

2.其它材料切片,锅中放油烧热

3.锅中油烧热后,放入腌好的猪肝滑炒至颜色一变即关火烫熟捞出

4.锅中留底油烧热,爆香蒜片及胡萝卜片,依次放入春笋片,豆腐干及大葱丝,调入盐,鸡精,少许糖,美极鲜酱油,料酒少许翻炒,最后放入猪肝,调入1大勺黑胡椒酱拌匀即可

材料

意粉300g,瘦肉100g,蒜头1瓣,生抽一点点,生粉一点点,黑椒适量,盐1茶匙,油适量

做法

1、瘦肉切片,加生抽和生粉腌制,蒜头拍扁,

2、锅里放水烧开,放意粉煮制10-15分钟,边煮边搅拌,直接意粉煮熟

3、捞起意粉过冷水

4、锅里放油烧热,下蒜爆香,下肉片爆炒至表面变色,盛起备用

5、再热锅下油烧热,下意粉炒热

6、下肉片,加盐,磨下黑椒,翻炒均匀,爽口弹牙的意粉制成,非常美味!

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